Что едят индейцы ваорани в Амазонке
Племя ваорани в Эквадоре живет за счет охоты и рыбалки. Закон джунглей прост: что поймал, то и съел. Я побывала в нескольких индейских поселениях, и в этой статье расскажу вам все о кухне индейцев ваорани.
Жизнь в путешествии: 14 лет в дороге, 54 страны в копилке.
Жизнь в путешествии: 14 лет в дороге, 54 страны в копилке.
Самые вкусные, необычные и даже странные блюда из разных стран. Я люблю вкусно поесть, бесстрашно пробую все новое, и не брезгую всякой дикостью вроде личинок жуков и телячьих копыт.
Племя ваорани в Эквадоре живет за счет охоты и рыбалки. Закон джунглей прост: что поймал, то и съел. Я побывала в нескольких индейских поселениях, и в этой статье расскажу вам все о кухне индейцев ваорани.
В Кении проживают 40 этнических групп, а также арабские и индийские поселенцы. Кухня этой страны впитала традиции разных народов. В этой статье я расскажу о самых вкусных и необычных блюдах, которые я попробовала в Кении.
Кухня Никарагуа может быть одновременно простой, и экстремально экзотической. Основу питания здесь составляет мясо и рыба с обильным гарниром. Однако, если углубиться в недра рынка, можно найти суп из игуаны или сыр с живыми червями.
Коста-Рика — маленькое государство в Центральной Америке, с исключительно богатой флорой и фауной. При этом кухня Коста-Рики не отличается разнообразием: рис, фасоль, бананы, кукурузные лепешки и совсем немного мяса. Я попыталась отыскать самые необычные блюда и напитки.
Новая страна — новые сюрпризы. В Египте нас угощали фаршированными голубями, маринованными лимонами и горьким чаем из пажитника. Итак, что представляет из себя египетская кухня?
Надоели кебабы и пахлава? Предлагаю отправиться в необычный гастрономический тур по Стамбулу. Мы отыщем шокирующие на первый взгляд, но вкусные турецкие блюда, не удаляясь далеко от достопримечательностей.
Турецкая кухня — это настоящая гастрономическая симфония. Лучшие турецкие блюда были созданы на кухне султанов Османской империи. Смелые сочетания продуктов, разнообразная палитра вкусов, эстетика сервировки — эти блюда были достойны стола падишахов. С другой стороны, турецкая кухня — это сытные…
В Бишкеке едят суп из собаки. Пришлось и мне приобщиться к местной культуре. Пожалуй, это мое самое странное и неестественное гастрономическое испытание за всю жизнь.
Киргизская кухня — это кухня среднеазиатских кочевников, с сильным влиянием китайских народностей: уйгуров и дунган. Основу рациона составляет мясо, молоко и хлеб. Пища здесь простая, но не без сюрпризов: мне довелось попробовать конину, собачатину, ферментированное кобылье молоко с градусом алкоголя,…
Кубинская кухня не поразит путешественника кулинарными экспериментами, зато много расскажет о местной истории и менталитете. Да и где еще в мире вы сможете сытно поесть на 1$, найти свежий сок экзотических фруктов за три рубля (!) и пить только ледяное…