В 2018 году мне довелось побывать в парке Ясуни, в самых недрах эквадорской Амазонки. Добираться в деревню Бамено пришлось несколько дней на лодке. Я провела две недели с индейцами ваорани, участвуя в охоте, приготовлении пищи и других ежедневных мероприятиях.
Содержание
Где находится деревня Бамено в Эквадоре
Деревня Бамено — небольшая отдаленная деревня в пределах национального парка Ясуни. Парк расположен в амазонском регионе Эквадора, в провинциях Орельяна и Пастаса. Он занимает площадь около 9 820 квадратных километров и является домом для разнообразных видов растений и животных, в том числе эндемичных для этого региона. Кроме того, в парке Ясуни проживают индейцы ваорани и тароменане.
Кто такие индейцы ваорани
Национальный парк Ясуни — один из самых биоразнообразных регионов на планете, где обитает более 600 видов птиц, 100 видов млекопитающих и тысячи различных растений. Он также является домом для нескольких групп коренных народов, в том числе народа ваорани. Однако парку также угрожает разведка и разработка нефти, которая влечет разрушительные последствия для окружающей среды и проживающих в парке людей.
Индейцы ваорани жили в районе Ясуни тысячи лет. Их образ жизни тесно связан с лесом. Они традиционно занимаются охотой и собирательством. Десятилетиями индейцы борются за защиту своей земли от разведки нефти. В 2019 году они одержали знаменательную юридическую победу над правительством Эквадора, которое планировало продать их землю с аукциона нефтяным компаниям. Это решение было воспринято как крупная победа в борьбе за права коренных народов и защиту окружающей среды.
Повседневная жизнь в деревне Бамено
В этой статье я расскажу, как мы жили в деревне Бамено с индейцами ваорани.
Распорядок нашего дня был таким: завтрак с попугаями, поход в лес или на охоту, поиск анаконд и прочих тварей, речные ванны с крокодилами, ужин по результатам охоты, боксирование летающими тараканами по пути к кровати, сон под скрип джунглей.
Туризм в парке Ясуни
Мой отец Ахуа Байхуа был большим воином и защищал территорию уаорани с копьем в руках. Теперь я должен продолжить его дело, и бороться за наш дождевой лес, территорию и культуру, но уже документами и законодательством. Я выучил испанский и путешествую далеко, как орел
Пенти Байхуа
Пенти по долгу службы должен быть на связи с юристами и журналистами в Эквадоре, Перу и США. Раньше он каждую неделю ездил в ближайший город, Коку или Тену, а теперь провел в Бамено электричество, сигнал телефона и работает «удаленно». Говорил, что скоро будет и интернет.
Туристы в Бамено начали появляться недавно. В основном приезжают журналисты BBC и National Geographic. Ученые пишут здесь научные работы о влиянии нефтяных вышек на окружающую среду. Обычных туристов тоже начали привозить, но жителям Бамено перепадало лишь по 5$ за человека. Поэтому Пенти решил развивать свой туризм, а гидов не-ваорани не допускать до входа на территорию.
«Мы любим туристов — они приходят и уходят. А нефтяные компании не хотят уходить. Они вырубают лес, животные прячутся от шума и запаха нефти. К тому же на местах разработок перестают расти маниока и бананы, наша основная еда. Территории становится все меньше, и нам негде жить. Мы хотим жить как ваорани, мирно и в согласии с природой».
Пенти Байхуа
Что едят индейцы ваорани
Готовят в основном женщины. Когда они это делали, я не знаю, но на общей кухне всегда была еда.
Кухня представляет собой просторный шалаш с земляным полом, с парой гамаков вдоль стен и большим очагом для приготовления пищи. Столов не было. Ели мы на коленях, сидя на деревянной лавке. Первым еду подавали мужчинам, потом ели мы и женщины.
Завтрак: Невероятно сладкая и сочная папайя, бананы, манго и любой другой найденный фрукт. Их посыпали сухой овсяной кашей, которая в соке тут же разбухала. Иногда давали рис: пустой или с крокодильим хвостом на гриле. Однажды ничего не осталось, и мы ели попкорн. Растворимый кофе или очень жидкая разваренная овсянка в форме напитка.
Обед и ужин: зависели от успехов на охоте. Вечером готовили свежую добычу, днем — что оставалось с вечера. Часто обед мы пропускали, так как гуляли по лесу. Интересно, что еду практически не солят, сахар тоже не используют. Кока-колу индейцы ваорани очень любят, но до нее четыре дня на веслах идти:)
Традиционные блюда ваорани
- Черепаший суп «харапа» или «зарапатеро» с субпродуктами и юккой — местный корнеплод вроде картошки. Подают в панцире. На второе, соответственно, рис с печенью черепахи. Мясо нежное, похоже на говядину, но в сто раз мягче. На утро нам оставили черепашью лапку.
- Крокодил на гриле. Божественно вкусное мясо, плюс ощущение от того, что это трофей опасной охоты будоражит вкусовые рецепторы. На гарнир была юкка и жареные зеленые бананы во фритюре. Они не сладкие, и напоминают по вкусу картошку.
- Мясо кабана мы ели однажды, в гостях. После охоты его долго коптят, мы не попали на пир в Бамено после нашей охоты на уре.
- Рыба — обычно разновидность местных сомов, которых называют bagres. Пираньи водятся, но далеко от поселка, и мы их ловили лишь однажды. Рыбы в реке очень много: рыбалка занимала минут 15 с уловом на всю семью. Мелкую рыбу не готовят, так как в ней слишком много костей.
- Курица с рисом — классика Южной Америки, тут тоже составляет важную основу рациона. Кур выращивают в деревне. А вот яйца ели мы редко.
- Мы не пробовали, так как охота оказалась неудачной, но планировали приготовить обезьяну на вертеле и броненосца (по аналогии с черепахой).
- Отдельно стоит отметить чичу — напиток из пережеванной и забродившей юкки. Корнеплоды давят в большом чане женщины, потом долго жуют и сплевывают. Кашица стоит пару дней, а потом ее разбавляют водой и пьют. Получается сытный напиток с 3% алкоголя примерно. Да, чичу мы тоже пили, потому что это традиционный жест приветствия гостей, и отказываться от слюнявого угощения было бы не вежливо:)
Читай также: Кухня Амазонки. Экзотические блюда джунглей
Походы в лес
За завтраком нужно было краем глаза следить за мужчинами и не упустить момент, когда они натягивали резиновые сапоги и хватались за копья. Тогда нужно было вскочить и нестись к лодке, чтобы нас взяли на охоту. Так как мы приехали бесплатно, а не в составе тура, то о нас никто не заботился.
Если мы прозевали выход охотников, то кто-то из семьи Байхуа мог отвести нас в лес. Там мы собирали яд для стрел, травы, один раз с женщинами ходили копать юкку. Если была свободная лодка, то Тапенья, сын Пенти, вез нас на поиски животных в кормушки саладеро. Это такие глиняные пещеры, у которых собирались попугаи, кабаны и обезьяны.
Вечером мы ездили в гости к анакондам, правда толком их не видели. Только один раз наш проводник с сомнением указал на какую-то черную корягу, по его мнения являвшуюся хвостом царицы змей. Время шло к закату, и шлепать через болото к ней не хотелось.
Домашние питомцы
В Амазонке любимцами семьи обычно становятся попугаи, такие как ара и зеленые амазоны. Им подрезают крылья, и те свободно ковыляют по деревне. Другая птица — каракара, небольшая хищная птица из отряда соколиных. Они поедают яйца черепах и крокодилов с пляжа, а также не брезгуют падалью, поэтому ваорани относятся к ним без особого трепета.
Другие питомцы местных жителей — это молодые кабанчики пекари и новорожденные крокодилы. Правда, их держат не для удовольствия. Кабанов откармливают, а потом учат местную детвору метать в них копье. В школе преподают специальные уроки охоты. Крокодилов же спасают от разорения их кладки каракарой и ягуарами. С одного пляжа выживают всего пара детенышей. Иногда люди забирают малышей домой, а когда те немного подрастут, выпускают обратно в реку. Маленьких крокодильчиков не едят.
Кроме того, индейцы ваорани держат кур. В деревне много собак, но они только охраняют территорию. За ухом их никто не чешет, и на груминг в салон не водят.
Гигиенические процедуры
Моются местные жители в реке — в той самой, в которой мы пугали крокодилов и ходили ловить пираний. В той самой, в которую нефтяные компании незаконно сбрасывают отходы. Она приятного кофейного оттенка, а дно глиняное. Пока намыливаешь шею, проваливаешься по колено. А с соседнего берега еще крокодил как-то лукаво улыбается.
Жители деревни также пьют эту воду, но нам строго настрого запретили это делать и даже притащили с собой две огромные канистры с питьевой водой из города.
В лесу нам много рассказывали, что джунгли дают людям все, в том числе мыло и шампунь. В частности, если натереть голову какой-то травой, то волосы будут как в рекламе «Pantene», однако все местные мылись обычным шампунем.
Как и в другой деревне, в которую мы заехали в первый день путешествия, в Бамено был начищенный до блеска унитаз. Почему-то его наличие диссонировало с моим понятием о диких аборигенах.
Одежда современных индейцев
Молодые индейцы ваорани носят европейскую одежду. Старики часто носят шорты адидас, ожерелье и мажут лицо красной смесью. Женщины постарше ходят топлесс, а в ушах у них — огромные дырки от снятых тоннелей.
На охоту мужчины отправляются голышом, приматывая все болтающиеся элементы тонкой веревочкой к животу. Такой наряд называется comi. Получается экзотично, но я постеснялась фотографировать.
Вот такой наряд (автор подписаны):
Жилище
Мы жили в приличной двухкомнатной избушке на ножках, без дверей, но с кроватью и москитной сеткой. Спать в джунглях на свежем воздухе очень приятно. Всю ночь лес вокруг ухает, ворчит, стонет на максимальной громкости. Вокруг кровати ползает и летает такое, что детские сказки с их бабайками отдыхают. Утром вся сетка была усеяна дохлыми тараканами.
Спустя пару дней кто-то перерыл наши рюкзаки, пока мы ужинали, и забрал мою зеркалку, упаковку печенья Энама и сигареты Эрика. Документы и деньги, которые лежали на видном месте, остались нетронутыми. Я на ваорани тогда очень обиделась.
Конечно, я была несправедлива к ваорани. Это потом я осознаю, что в их сообществе все общее и нет такого понятия, как кража. Но тогда я впала в ступор и монотонно раскачивалась в гамаке. Мне было не жалко старую камеру, я переживала более глубокое разочарование в человеческой честности. Я никак не могла понять, как в деревне на 200 человек, которую окружают непроходимые заросли, можно что-то украсть? Это было предательство похуже копья в спину.
Вечером Энам принес литровую бутылку с водкой, в которой осталось на донышке. Я вопросительно поглядела на него: неужели в одиночку приглушил за те два дня, что нас не было? Оказалось, он предложил отхлебнуть одному из охотников, и через пару секунд бутылка была пуста. Мы допили ее в ночи за каким-то душевным разговором о сущности бытия.
Камеру нашли на следующее утро. Когда закончился тропический ливень, на пороге нашей избушки показался Тапенья, сын Пенти. Он держал в руках насквозь промокшую камеру. «Она была в лесу, наверное дети спрятали» — пробормотал он и смылся. Я не подняла глаз. Эрик молча принял тело моего боевого товарища, и похоронил его в мешке риса. Камера, кстати, в тот раз восстала из мертвых.
