Незнакомый Стамбул. Районы Вефа, Зейнек, Балат и Фенер

В этой статье я расскажу вам про незнакомый Стамбул, в которые редко заглядывают туристы. Это исторические районы Вефа, Зейнек, Фенер и Балат, занесенные в список наследия ЮНЕСКО. Там нет крупных достопримечательностей, вроде дворца Топкапы или башни Галата. Разруха и роскошь Стамбула, мечети и византийские храмы, роскошные панорамные площадки и тайные локации, сотни ласковых котов — вот мой рецепт хорошего дня. 

Маршрут по Стамбулу: районы Вефа, Зейнек, Фенер и Балат

• Начало прогулки: площадь Беязид. Ближайшее метро Vezneciler / Haliç.
• Способ передвижения: пешком. От причала Фенер можно добраться до Эминеню на катере или трамвае.
• Маршрут «метеозависимый», так как гулять вы будете от рассвета до заката. Выберите теплый, солнечный день.
• Окончание прогулки: метро Халич или мечеть Сулеймание.

Карта пешей прогулки «Незнакомый Стамбул»

Нажмите, чтобы увидеть мою интерактивную карту на Tripline. Там отмечены все достопримечательности, о которых я буду рассказывать в этой статье.

Карту маршрута «Незнакомый Стамбул» можно скачать в формате KML. Файл можно загрузить в оффлайн карты maps.me или любые другие, и использовать во время прогулки по городу.

Кому будет интересен этот маршрут

1. Тем, кто любит ходить пешком и наблюдать за жизнью местных. Маршрут пешеходный и занимает полный день. Если вы не привыкли много ходить пешком, то прогулку можно разбить на два отдельных дня.
2. Фотографам. Маршрут включает в себя как яркие инстаграмные локации, так и аутентичные районы. Незнакомый Стамбул с его повседневной жизнью гораздо интереснее, чем приевшиеся открыточные панорамы.
3. Путешественникам, которые не любят следовать толпе. Туристический Стамбул останется позади. Но это не значит, что вы будете гулять по скучным местам.
4. Поклонникам сериала «Великолепный век», так как многие мечети связаны с эпохой правления султана Сулеймана Великолепного. Если вы хотите зайти внутрь перечисленных мечетей, то не стоит планировать эту прогулку на пятницу. В этот день намаз у мусульман длится дольше обычного, а туристам во время молитвы вход запрещен.
5. Для тех, кто ценит эстетику архитектуры, и приходит в восторг от посещения старинных зданий.
6. Людям, интересующимся христианской историей Константинополя. Маршрут проходит мимо важных православных церквей.

Основные достопримечательности маршрута «Незнакомый Стамбул»

1. Площадь Беязит.
2. Мечеть Сулеймание.
3. Квартал Вефа: византийские памятники и ресторан «Vefa Bozacisi».
4. Акведук Валента.
5. Археологический парк Сарачхане.
6. Район Зейрек: монастырь Пантократора, смотровая площадка у мечети Явуз Селим.
7. Район Фенер и Балат: Влахернский дворец, Греческий лицей, улица с разноцветными домами, хипстерские кафе, действующий православный собор святого Георгия, Железная церковь.
8. Набережная Золотого Рога.
9. Закат на мосту у метро Халич.
10. Мечеть Сулеймание: кальян, ресторан с видом на Стамбул или хаммам.

Площадь Беязит

Beyazıt Meydanı

Площадь Беязит находится на месте площади Быков, которая была построена в 393 году в эпоху правления римского императора Феодосия I. В то время площадь украшал фонтан и триумфальная арка. Именно здесь после захвата Константинополя султан Мехмед Завоеватель построил Старый дворец, с тронным залом и гаремом. Строительство дворца Топкапы завершилось только через 30 лет, но гарем находился в Старом дворце вплоть до правления Сулеймана I Кануни. Позже он превратился в дворец «ненужных женщин», так как тут жили наложницы бывшего султана, его дочери, сестры и матери, а также провинившиеся женщины. Старый дворец был уничтожен пожаром в 16 веке. О его существовании мы знаем лишь из документов путешественников и рисунков придворных художников. 

Читай также: Дворец Топкапы. Главная резиденция османских султанов

Сейчас на площади Беязид располагается Стамбульский государственный Университет, узнаваемый по роскошным воротам и 85-метровой башне.

В 19 веке эта башня служила смотровой вышкой, а теперь предсказывает погоду. Если она подсвечивается вечером синим цветом, то завтра обещают солнечный день, зеленым — будет дождь, красным — снегопад. Сейчас башня находится на реконструкции, но раньше наверх можно было подняться.

Мечеть Беязид была построена в 1506 году в честь султана Беязида II, и является одной из старейших в Стамбуле.

Мечеть Сулеймание

Süleymaniye Camii

Мечеть Сулеймание считалась самой большой мечетью Стамбула, но недавно она уступила первенство мечети Чамлыджа на азиатском берегу. Архитектором этой великолепной постройки является Мимар Синан. Это одна из лучших его работ. 

Чем интересна мечеть Сулеймание?

• Мимар Синан создал настоящий архитектурный шедевр. Купол здания производит сильное впечатление.
• С террасы открывается прекрасный вид на Стамбул и Золотой Рог.
• Во дворе мечети находятся мавзолеи султана Сулеймана Великолепного, его жены Хюррем-султан, их дочери Михримах, султанов Ахмеда II и Сулеймана II. В гробницы разрешен вход туристам, фотографировать разрешают.
• За стенами мечети похоронен сам Мимар Синан.
• Рядом находится хамам, где разрешают посещение парами — большая редкость для Стамбула.

Мечеть Сулеймание на видео

Фотографии мечети Сулеймание

Исторический квартал Вефа

Vefa

Вефа — одна из скрытых жемчужин Стамбула. На его узких улочках сохранилась османская архитектура, не отреставрированная, обшарпанная — и такая настоящая! В византийскую эпоху здесь находились церкви, которые османы превратили в мечети. Издалека видно, что здания типично византийские, но с минаретом. Смешение культур прослеживается в каждом уголке современного Стамбула.

Например, мечеть Календархане (Kalenderhane Mosque) — это бывший христианский храм Богородицы Кириотиссы с редкими мозаиками. А необычный храм святой Феодоры (Vefa Kilise Camii, то есть церковь-мечеть Вефа), в 2016 году вообще облюбовали бездомные. Получился эдакий сквот, напоминающий заброшенные сталинские санатории в Цхалтубо. Печально, что новые жильцы уничтожили мозаики и фрески. А вот рядом стоящую мечеть, тоже очень древнюю, можно осмотреть изнутри.

Забудьте про карту и список достопримечательностей, и просто затеряйтесь на улицах этого колоритного квартала! 

Конечная точка прогулки по Вефе — исторический ресторан «Vefa Bozacısı», который готовит бозу уже двести лет. Здесь бывал сам Кемаль Ататюрк, и его стакан теперь почетно хранится за стеклом.

Боза — это напиток из отваренного, слегка забродившего зерна. Впрочем, процент алкоголя в нем не больше, чем в квасе. В Турции его делают сладким, по консистенции напоминающим детское питание. Парадокс — знаменитый турецкий напиток надо есть ложкой! А вот в Киргизии боза жидкая, больше похожая на размоченный перебродивший хлеб.

Читай также: Киргизская кухня. Что едят кочевники в Средней Азии? 

Совсем рядом находится мечеть Шехзаде. Это первый проект религиозного здания, созданный архитектором Мимаром Синаном. Там похоронен великий визирь султана Сулеймана I Кануни — Ибрагим-паша, а также умерший в раннем возрасте шехзаде Мехмет. Внешне, и интерьером она напоминает другие мечети Стамбула. 

Акведук Валента

Bozdoğan Kemeri

Древнеримский акведук проходит прямо через оживленную магистраль. Конечно, сложно восхищаться архитектурным шедевром в бегущей куда-то толпе, но все таки остановитесь на секунду. Встреча далекого прошлого с настоящим происходит прямо у вас перед глазами! 

Этот акведук был построен еще в 368 году, для снабжения Константинополя водой. Длина акведука составляет один километр, а длина всех примыкающих к нему каналов — более трехсот километров! Излишки воды накапливались в цистернах, которых в Стамбуле насчитывалось от сорока до семидесяти. Таким образом, город мог выдержать длительную осаду. Акведук императора Валента исправно работал до 18 века. 

Археологический парк Сарачхане

Saraçhane Arkeoloji Parkı

На развязке шоссе разбит археологический парк Сарачхане. Мы заблудились там, пытаясь перейти дорогу. На этой территории сохранились руины византийского храма святого Полиевкта Мелитинского и мечети Амказаде конца 17 века. Храм Полиевкта растаскали на камни; его колонны сейчас украшают одну из церквей в Венеции. Его посещение будет интересно только большим любителям руин и Византии.

Возле мечети, по другую сторону шоссе, есть симпатичная улочка с кофейнями и кальянными. 

Исторический квартал Зейрек

Zeyrek

Консервативный мусульманский квартал, куда редко заглядывают туристы. Его деревянные здания охраняются ЮНЕСКО. Здесь вы встретите женщин в платках, ведущих детей из школы и колоритных дедушек, играющих в нарды за стаканом чая. Кстати, в такие заведения разрешен вход только мужчинам. 

Тихие улицы сменяются шумный бойким рынком. Цены здесь гораздо ниже, чем на Гранд базаре. Можете привезти домой развесной чай, свежие фисташки, сушеные баклажаны и помидоры в гирляндах, различные специи и сладости. 

Здесь же находится ресторан «Şırdancı Mehmet», где готовят шокирующего вида блюдо «ширдан» — фаршированный бараний желудок. В меню есть также мумбар — фаршированные кишки, и голова ягненка, запеченная в тандыре. Яркие эмоции обеспечены. Блюда, кстати, очень даже вкусные. 

Читай также: Экстремальный гастрономический тур по Стамбулу

Если подобная экзотика вас не привлекает, то рекомендую рестораны турецкой кухни «Tarihi Paşahan Konağı» или «Ziyafet Buryan kebap». Они все находятся рядом друг с другом.

Фотографии района Зейрек в Стамбуле

Монастырский комплекс Пантократора

Molla Zeyrek Camii

Впечатляющий монастырь, архитектура которого напоминает Софийский собор. Первый храм возвели в 12 веке, когда Византией управлял император Иоанн Второй из династии Комнинов. Затем к зданию добавили еще два самостоятельных храма, пристроив их вплотную к первому. Также в монастыре действовали приют для сирот, библиотека и больница. Увы, уже в 13 веке монастырь разграбили войска крестоносцев, а позже османы превратили его в медресе — религиозную школу. 

Здание и сейчас поражает своей архитектурой. Внутреннее убранство храмов, конечно, не сохранилось.

Обратите внимание на каменный скворечник на соседнем здании. Такие дворцы для птиц начали строить уже в 16 веке. В основном они располагались на мечетях и медресе, реже — на жилых домах. Место для птичьего домика выбирали теплое и защищенное.

Продолжим прогулку по жилым кварталам, петляя по узким улочкам. Они плавно проведут нас в квартал Балат.

Мечеть Явуз-Селим

Yavuz Selim Camii

Мечеть султана Селима I была построена в 1527 году его сыном, султаном Сулейманом Великолепным. Архитектором был выбран Коньялы Аллаюддин Давуд Ага, имя которого остается в тени прославленного Мимара Синана.

Чем мечеть Селима I интересна туристам:

• Здесь находится роскошная смотровая площадка с видом на Золотой Рог; ради нее мы сюда и пришли.
• Это вторая по древности сохранившаяся мечеть Стамбула. 
• Тюрбе (то есть гробница-мавзолей) Селима I, четырёх детей Сулеймана I и султана Абдул Меджида I находятся в саду за мечетью. 

Исторический район Фенер и Балат

Незнакомый Стамбул, полный арт-галерей, антикварных магазинов и хипстерских кафе — это район Балат на высоком холме. Если хотите перевести дух и выпить кофе, рекомендую следующие кофейни:

• «Mesto» с уютными подушками у большого окна. 
• «Coza» в бывшей квартире состоятельной еврейской семьи.
• «Atölye Kafası Hangar» с необычным интерьером.
• «Naftalin» с кошками и антикварными вещицами.
• «Incir agaci kahvesi» с разноцветной лестницей. 

Не пропустите фотогеничную улицу с разноцветными домами Merdivenli Yokuş Sokağı излюбленное место стамбульских блогеров.

Турецкий сериал «Яма» / «Чукур» снимали в районе Балат и прилегающем к нему районе Айвансарай. Тогда это было злачное гетто Стамбула. Однако с каждым годом эта часть города преображается; его мрачные переулки власти города превратили в инстаграмные локации. 

Исторически в Балате и Фенере проживали представители трех религий: иудаизма, христианства и ислама. С 15 века в Балате поселилась община испанских евреев-сефардов, которые возвели 12 синагог. Греки, армяне и болгары построили свои церкви, а турки — мечети.

Не всегда разные народы уживались мирно. В 1955 году произошел крупный погром в районе Фенер, вынудивший греков уехать из страны. Из двухсот тысяч этнических в Стамбуле осталось лишь три тысячи человек. Разрушенные в ходе того погрома и заброшенные дома до сих можно увидеть в Фенере. 

Достопримечательности районов Балат и Фенер

Малый Влахернский дворец

Tekfur Sarayı Müzesi

Влахернский дворец — наиболее сохранившаяся из византийских построек в Константинополе. Он был построен в начале правления династии Палеологов, в 13 веке. Турки вторглись в Константинополь через городские ворота у Влахернского дворца. Они разграбили дворец, и разместили в нем зверинец султана, а позже — ремесленные мастерские. Музей открыт с 9:00 до 17:00; понедельник — выходной. Входной билет стоит 20 лир. 

Греческий лицей

Fener Rum Lisesi

Греческий православный лицей — монументальное здание из красного кирпича на высоком холме. Его построили в 19 веке на средства греческого банкира Георгиса Зарифиса. После взятия турками Константинополя греческая община покинула город. Султан Мехмед Фатих предпринял меры, чтобы вернуть греков в Стамбул. Он открыл престижную греческую школу в районе Фенер, где давали отличное образование. Ее выпускники занимали высокие должности в Османской империи. Лицей действует до сих пор.

Мечеть Гюль-джами

Gül Camii

Мечеть Гюль-джами, или мечеть Роз — это бывший византийский храм святой Феодосии. К нему просто пристроили минарет, и снаружи видно, что первоначально это был именно храм. По легенде, день захвата Константинополя турками пришелся на день памяти святой Феодосии. Церковь украсили розами, и всю ночь там шла служба. Ворвавшиеся в храм турки застали его в пышном убранстве из цветов, отсюда и пошло название мечети. По другой версии, Гюль-джами получила название в честь святого Гюль-бабы, могила которого находится внутри мечети.

Храм Феодосии 46 лет оставался православным храмом, а с 17 века стал доминиканский монастырь. Позже в нем располагалась верфь, так как храм удобно стоял на берегу Золотого рога. Если хотите заглянуть внутрь, то попросите хранителя ключей открыть вам дверь. Обычно мечеть открыта только в часы намаза, но в это время посещение ее туристами невозможно.

Патриарший собор святого Георгия

Aya Yorgi

Собор Святого Георгия — главный Кафедральный собор Вселенского Патриархата. Здесь на протяжении несколько веков располагалась резиденция Константинопольского патриарха. Он действующий и открыт для посещения с 8:00 до 17:00. Если ваша цель — посещение этого собора, то часть маршрута придется сократить. 

Железная церковь

Sveti Stefan

Железная церковь, или храм святого Стефана находится на берегу Золотого Рога. Она принадлежит болгарской общине Стамбула. Любопытно, что здание полностью металлическое: корпус построен из стали, а обшивка — из жести. Готовые части привезли из Вены, и собрали в Стамбуле, как конструктор лего. Такую необычную конструкцию придумали английские архитекторы в 19 веке, как временное решение для быстро растущего населения. Из всех железных церквей в мире сохранилось всего несколько, так как жестяные шатры подвержены коррозии.

Церкви Хора и Паммакаристос — закрыты

Храм Хора (с 2020 года мечеть Карие) и церковь Богородицы Паммакаристос (мечеть Фетхие) закрыты на реконструкцию. С древними фресками поступят так же, как и в Айя Софии. 

Набережная Золотого Рога

Если у вас остались силы после насыщенного дня, предлагаю прогуляться вдоль Золотого Рога. Здесь дедушки неторопливо ловят рыбу с утра до ночи, а хитрые кошки поджидают улов у ведер.

Станция метро Haliç находится на мосту, с которого открывается великолепная панорама Стамбула. Это одно из лучших мест для встречи заката. 

Если идти пешком уже нет сил, до моста можно добраться на трамвае. Альтернативный вариант: сесть на катер у причала Фенер, который довезет вас до причала Эминеню у Галатского моста. 

Завершение дня

Насыщенный день можно завершить у мечети Сулеймание. Вокруг нее собрались самые живописные рестораны с террасами, с которых открывается вид на Босфор. Самое известное — «Kubbe-i Aşk Cafe», но доступ на крышу платный из-за популярности у блогеров.

Недалеко от площади Беязид есть дешевый (50 лир) и хороший кальян в ресторанчике «Erenler», расположенном во дворе мечети. Чтобы снять усталость, забронируйте посещение хамама Султание на вечер. 

Организованные экскурсии по Стамбулу с местным гидом