Бишкек — современный город, в котором хипстерские кофейни соседствуют с традиционными чайханами, а скейтеры делают трюки у советских монументов. В столице Кыргызстана стоит провести пару дней, а потом рвануть в глубь страны — в гости к настоящим среднеазиатским кочевникам!
Содержание
Где находится Бишкек
Бишкек — столица Киргизии, расположенная в северной части страны.
Бишкек — совсем юный город
Город Бишпек был основан в 1878 году на месте крепости Пишпек, принадлежавшей Кокандскому ханству. Расположение военного гарнизона хана выбрано не случайно: Пишпек стоял на пути в Семиречье (современный Казахстан) и на озеро Иссык-куль. Возле крепости стояло русское поселение. Вскоре появился базар, а с ним и предприимчивые торговцы-узбеки.
От построек того времени ничего не осталось.
В 1926 году город переименовали во Фрунзе в память о революционере Михаиле Васильевиче Фрунзе, уроженце Пишпека. А уже в 1936 году началась советская история страны. В это время город был отстроен, появились грандиозные здания Белого дома, Дома Министерств, городского театра, университетов, кинотеатра Ала-Тоо. Архивные фотографии старого Фрунзе тут и тут.
С развалом Советского Союза городу вернули прежнее название, поменяв лишь первую букву.
И хотя Бишпек до сих пор сохраняет свой советский вид, он активно развивается. Меня приятно удивило обилие отличных ресторанов и кофеен, система велодорожек и городских парков, чистота на улицах.
Чем заняться в Бишкеке: 7 интересных идей
Полюбуйтесь советской архитектурой в центре столицы
Бишкек — просторный город с монументальной архитектурой, огромными площадями и бесчисленными памятниками. И хотя подобные здания для меня не в диковинку, Бишкек мне пришелся по душе.
Площадь Ала-Тоо
Начните прогулку с площади Ала-Тоо, посреди которой возвышается грандиозный дядька на коне. Нет, это не Ленин — его давно убрали с почетного пьедестала. В 2003 году утратившего актуальность вождя переселили в скромный скверик позади Исторического музея. Монумент на площади Ала-Тоо посвящен Манасу — герою знаменитого киргизского эпоса. Это произведение вошло в Книгу рекордов Гиннеса как самый длинный эпос в мире.
Исторический музей Кыргызстана — открыт!
Позади Манаса находится впечатляющее здание Исторического музея. Он был закрыт на реконструкцию с 2016 года, но в 2023 году наконец открылся!
Сфотографируйте тысячу и одну скульптуру в парке Чингиза Айтматова
Этот маленький, но уютный парк полон различных скульптур. В народе его знают под старым названием Дубовый парк. Первые деревья появились тут аж в 19 веке, благодаря ботанику Алексею Фетисову.
Статуи объединяет тема «Труд и мир». К их созданию приложили руку лучшие скульпторы Советского союза. В 1984 году во Фрунзе проходил Всесоюзный симпозиум скульпторов.
Попробуйте кумыс и бозо на Ошском базаре
Ошский базар — оживленный среднеазиатский рынок, где можно купить все на свете. Растворитесь в его узких переулках, и дайте толпе нести вас мимо ароматных булочек и развалов орехов. Попутно не забывайте разглядывать лица людей — в них запечатлена долгая история страны, лежавшей в центре Великого Шелкового Пути.
30-минутная прогулка по базару с голофоническим звуком. Надевайте наушники, и вы окажетесь прямо посреди Бишкека! Голофония позволяет записать 3D звук — люди оказываются позади, впереди, сбоку от вас.
Базар — лучшее место для знакомства с местной кухней. Увы, не самое безопасное, ведь можно отравиться несвежими продуктами. Но я рискнула — и не пожалела.
На Ошском базаре можно найти специальный отдел, где продают домашний кумыс, бозо, максым и еще десятки национальных напитков. Они отличаются (в лучшую сторону) от напитков компании «Шоро». Вы наверняка видели их бочонки на улицах Бишкека.
В мясном отделе дают продегустировать казы — колбасу из конских кишок с жиром, и карын — вареный желудок коня. Продавщица обязательно вам заверит, что это — настоящий киргизский деликатес!
Читай также: Киргизская кухня. Что едят кочевники в Средней Азии
Сходите в баню
В Турции есть хаммам, в Финляндии — сауна, а на постсоветском пространстве царствует баня. Баня Жиргал находится на углу улиц Ибраимова и Токтогула. Вы ее узнаете по двум огромным белым куполам. Помимо саун, в этой бане есть два больших бассейна с ледяной водой. Есть и другие хорошие банные комплексы.
Выпейте кофе в хипстерской кофейне
Бишкек приятно удивил развитой кофейной культурой. Во многих заведениях не только приготовят отличный зерновой кофе, но и предоставят идеальное место для работы с розетками и вайфаем. Киргизская столица создала все условия для удаленщиков!
Список моих любимых кофеен Бишкека
- Chicken Star — крутое заведение с живой музыкой, а не очередная дешевая шаверма (моя первая ассоциация с названием);
- Adriano Coffee — рай для удаленщиков;
- Bublik — если соскучились по канадским бейглам;
- Vual — уютная кофейня с вкусными десертами на бульваре Эркиндик, 37;
- Hygge coffee — тоже на бульваре Эркиндик. Отличное место доя работы и бизнес встреч. Кофе варят великолепный.
Откройте для себя скалолазание
Скалолазание — это отличная тренировка и челлендж самому себе. А еще отличный способ найти друзей. В Бишкеке есть парочка скалодромов, например прекрасный К2. В парке Ала-Арча, возле хижины Рацека, можно полазать по настоящим скалам.
Читай также: Хижина Рацека в парке Ала-Арча
Подышите свежим воздухом в Карагачевской роще
Уголок настоящего леса посреди суетливой столицы. Сюда приходят жители Бишкека, чтобы покататься на велосипедах или на пробежку. Для любителей активного отдыха работает экстрим-парк «Аркан Токой».
Куда съездить из Бишкека на один день
Сходите в поход в парке Ала-Арча
В 30 минутах от Бишкека есть национальный парк с самыми настоящими горами. Там есть маршруты и для начинающих туристов, и для серьезных альпинистов. Большинство восхождений начинаются у альплагеря, который в народе зовут хижина Рацека.
Соло туристам могу посоветовать организованные восхождения, которые время от времени устраивает клуб «Snow Leopard». Маршруты легкие, подходят для всех.
Читай также: Восхождение на пик Комсомолец в Киргизии
Прыгните в пропасть с тарзанки
Все лето скалы вокруг Голубиного водопада сотрясаются от испуганных воплей туристов. Команда Fly Jump уже не первый год организует прыжки с тарзанки с высоты 60 метров. Бонусом можно получить видео с дрона.
Я с веревкой прыгала три раза, но с небольшой высоты — метров 12 от силы. Полет в Кыргызстане — это совсем другие эмоции!
Помедитируйте на горы у озера Кок Мойнюк
Горное озеро Кок Мойнок находится в ущелье Туюк. Маршрут проходит мимо каскадного водопада и горной реки. На высоте 2800 метров вы найдете большое озеро. Оно не такое впечатляющее, как Коль-Тор, на мой взгляд — но живописно окружено горной грядой.
Посетите каньон Конорчек
Самый популярный каньон в Кыргызстане — это Сказка на Иссык-Куле. Каньон Конорчек не менее впечатляющий, однако туристы посещают его гораздо реже.
Читай также: Каньон Сказка на южном берегу Иссык-Куля
Проще всего заказать экскурсию из Бишкека, например, у Kettik.kg. Я не люблю многолюдные экскурсии, но такие поездки зачастую выходят дешевле. Особенно актуально для иностранцев, которые не хотят заморачиваться с местным транспортом.
Добраться до Конорчека можно и на общественном транспорте. Маршрутка в Балыкчи отправляется с Западного Автовокзала в Бишкеке. Попросите водителя высадить вас у моста «Красная Речка». Дальше вам предстоит пройти три километра до начала тропы.
Идеальный вариант — арендовать машину, и проехаться вокруг Иссык-Куля. Каньон лежит на полпути к знаменитому киргизскому озеру.
Сходите в поход к озеру Кель Тор
Бирюзовое высокогорное озеро у подножия ледника можно посетить в однодневной поездке. Для этого придется арендовать машину или взять недорогой тур. Общественный транспорт к началу тропы ходит редко — есть шанс не вернуться вечером.
Мы ходили с ночевкой. Это одно из самых красивых озер страны, на мой взгляд. Если выбирать между популярным Сары-Челеком и Кель-Тор, то последнее — однозначно мой фаворит.
Читай также: Озеро Кол-Тор с палаткой | Треккинг в Киргизии
Экскурсии в Бишкеке
Мой топ-6 ресторанов в Бишкеке
- «Navat» — сеть ресторанов киргизской кухни. Очень вкусно готовят, а главное — в меню есть редкие блюда. В частности, чай куурма и аткан, нарын, самые свежие боорсоки, суп самтавру, дымдаама и плов (на заказ).
- «Faiza» — атмосферная советская столовая, где недорого и вкусно кормят. Очереди гигантские, но столик всегда найдется. Не ходите сюда в выходные дни. Здесь стоит попробовать манты и самсы.
- «Arzu» — еще один популярный ресторан национальной кухни. Берите шашлык, казы, лагман, уйгурские блюда мушуру и лазыджи.
- Этно-комплекс «Супара» — ресторан находится далеко от центра Бишкека. Но это отличный способ погрузиться в национальный колорит этой страны, не покидая столицу. В меню есть редкое блюдо таш-кордо — баран, запеченный в земле. Заказывать нужно заранее и на большую компанию. Из других редкостей вы найдете эжигей — выпаренный сыр, кумыс, колбасы быжы и жоргом, супы кыйма, кесме и ак серке, куурдак из конины. Я путешествовала по Кыргызстану четыре месяца, и этих блюд ни в одном заведении не нашла. Так что Супара — настоящее сокровище для любителей необычных блюд.
- Столовая «Гренки» — демократичное заведение с русской и киргизской кухней. В обеденное время здесь много посетителей, но место находится всегда. Посидеть ха душевным разговором в Гренках не получится, а вот быстро и вкусно перекусить — пожалуйста. Я постоянно ела в этой столовой, когда некогда было готовить.
- «Craft»— модный ресторан прямо на площади Ала-Тоо. Готовят невероятно вкусно!
Самые веселые бары в городе Бишкек
Перечислю места, горячо любимые местной молодежью и туристами. Живая музыка, интересные знакомства и отличные напитки гарантированы!
- «Chebak pub» — небольшой паб на проспекте Чуй, 213. В день рождения дарят столько кружек пива, сколько имениннику исполняется лет!
- «No Name bar» на Боконбаева, 92. Крутые бармены, большой выбор шотов и коктейлей. Здесь всегда многолюдно.
- «Teplo» — для любителей кальянов. Симпатичное заведение со столиками на улице Шопокова, 75.
- «The Lucky Leprechaun» — культовое заведение в подвальчике на Токтогула, которое недавно переехало на площадку побольше. Очень крутая живая музыка по вечерам.
- «Чемодан Зусмановича» находится вдали от центра. Сюда любят заглядывать иностранцы и экспаты. По вечерам играет джаз. Адрес: 4 микрорайон, 6/2.
Сколько интересных мест. Базар очень впечатлил. 🙂