Фес и его древняя медина | Марокко

Фес — самый колоритный город Марокко, известный своими кожевенными красильнями. Это один из старейших городов страны, который трижды становился столицей. Старый город Феса (в Марокко он называется медина) охраняется ЮНЕСКО. 

Где находится город Фес

Фес расположен на севере Марокко, примерно в 180 км к востоку от столицы Рабата. Он находится в плодородной долине у подножия гор Среднего Атласа, и является одним из крупнейших городов страны с населением около 1,2 млн человек.

Город состоит из трех частей: Фес-эль-Бали (Старый Фес), Фес-эль-Джедид 13-го века (Новый Фес) и Виль Нувель 20-го века, которую построили французы. 

В этой статье я использую партнерские ссылки. Это значит, что если вы совершите покупку, то я могу получить небольшую комиссию (без каких-либо затрат с вашей стороны). Я рекламирую только сайты, которыми пользуюсь сама. Благодаря этому мой блог продолжает существовать, и я могу делиться с вами полезной информацией и рассказывать о своем бесконечном путешествии. Спасибо 🥰

6 фактов из истории города Фес

1. Фес — один из старейших имперских городов Марокко. Его история насчитывает более тысячи лет, и большую часть этого времени он был центром культуры и обучения.
2. Город был основан в конце 8 века Идрисом I. Он трижды становился столицей Марокко: в 9 веке при династии Идрисидов, в 11 веке при династии Альморавидов и в 13 веке при династии Маринидов.
3. Город получил приток андалузских мусульман и евреев в 15 веке после падения Гранады в Испании. Их влияние до сих пор можно увидеть в местной архитектуре и культуре.
4. В Фесе находится самый старый университет в мире Аль-Карауийин, основанный в 859 году. Он признан ЮНЕСКО старейшим в мире существующим, постоянно действующим университетом.
5. Город известен своими традиционными кожевенными заводами, где процесс обработки кожи практически не менялся на протяжении веков.
6. Фес часто называют «Городом Святых» из-за его значения в исламской истории. Это было место захоронения многих влиятельных суфийских ученых и святых.

Практическая информация для поездки в Фес [2023]

Как добраться до города

🛫 На самолете. Ryanair выполняет прямые рейсы в Фес из Великобритании. Также легко добраться до Марокко из Парижа, и затем доехать до Феса на местном транспорте. Авиабилеты проверяйте на сайтах Skyscanner и Aviasales (для обладателей российский банковских карт).

🚂 На поезде. Скорые поезда-шаттлы (TNR) и экспресс-поезда соединяют основные города страны: Фес, Мекнес, Танжер, Рабат, Касабланку и Марракеш. Из Марракеша дорога займет 8 часов; из Мекнеса — 30 минут; из Танжера — 5 часов; из Касабланки — 3 часа.

⛴ Другой нестандартный вариант попадания в Марокко — на пароме из Танжера. Информацию о рейсах и ценах ищите на сайте https://www.frs.es/.

Самое дорогое время для поездки в Марокко — с февраля по май и с сентября по октябрь. Если вам нужны дешевые авиабилеты, путешествуйте в низкий сезон с ноября по январь.

Путешествовать по Марокко самостоятельно довольно легко. Но если у вас короткий отпуск, и вы хотите насладиться им по-максимуму, то советую взять организованный тур. На сайте Youtravel большой выбор классный авторских туров по всему миру. Например, тур «Марокканская одиссея» включает посещение самых классных достопримечательностей страны + экспедицию в пустыню Сахара!

Реклама. ООО «ЮТРЕВЕЛМИ». ИНН 5405021086

Где остановиться: марокканский риад vs отель

Традиционные дома в Марокко называются риадами. Обычно они имеют высоту два или более этажей и построены вокруг внутреннего двора, где находится фонтан.

Риады раньше были величественными домами богатых купцов и придворных, поэтому они богато украшены. Интерьер включает замысловатую резьбу по дереву, красочную плитку и мозаику, а также яркие витражи.

Многие из них теперь переоборудованы под жилье, и проживание в риаде — отличный способ познакомиться с марокканским образом жизни.

Риады бывают разные. Недорогие комнаты в риаде могут стоит от 20$, а роскошные — около 100$. Один из самых красивых, на мой взгляд — это Riad Fes, в котором ощущаешь себя членом королевской семьи. Риады располагаются в самом сердце медины, вблизи достопримечательностей. Их главный недостаток — тоже в расположении, так как до отеля невозможно добраться на машине и вам придется пройти пешком по узким улицам старого города. Однако внутри вас ждет тихий оазис, в котором забываешь о городской суете, ведь именно с такой целью эти дома и строились.

Если вы предпочитаете привычный отель, то в Фесе из тоже много. От роскошного Sahrai с собственным спа, до отелей попроще.

Мобильная связь

Давно прошло то время, когда мы путешествовали по миру без мобильного интернета, рассчитывая только на отельный вай-вай. Тарифы на мобильный интернет настолько доступны, ято я всегда покупаю местную симку. Так я могу погуглить на ходу хороший ресторан, почитать про достопримечательности и вызвать Убер.

Самые популярные операторы в Марокко: Inwi, Orange, Maroc Telecom. Сим-карту можно купить в аэропорту (дороже) или в уличном киоске (дешевле). Для покупки карты вам понадобится паспорт.

Часто для коротких путешествий я покупаю электронную симку на Airalo. Я оплачиваю и активирую ее до посадки в самолет, и по прибытии у меня уже есть надежный интернет. Звонки и смс на такой карте не доступны, но я не помню, когда последний раз мне приходилось кому-то звонить за рубежом. Обычно можно связаться с отелем и водителем по ватсапп. Интернет от Airalo стоит немного дороже, но зато не нужно искать киоск и доставать из телефона основную симку. Однако для долгосрочного путешествия гораздо выгоднее приобрести местную карточку.

Используйте мой промокод ELENA8504, чтобы получить 3$ при регистрации.

Реклама. Airgsm Pte Ltd . ИНН 201836421Z

Интересные экскурсии по городу на русском языке

Что посмотреть в городе Фес в Марокко

Медина — старый город

Медина — старейшая часть Феса. Именно здесь в 789 году возник город Фес-эль-Бали, ставший столицей династии Идрисидов.

Фесская медина окружена крепостной стеной, построенной еще в Средние века. Это одна из самых сложных и запутанных медин Марокко, и даже местные жители не всегда хорошо ориентируются в ней. По приблизительным подсчетам, медина Феса состоит из 9400 улиц, которые являются домом для 150 000 человек! Точного числа не знает никто, а большинство домов не имеет четкого адреса. Некоторые улицы такие узкие, что даже я еле протискивалась между стен. 

Ослы и телеги по-прежнему являются единственным средством передвижения по медине. Никакой другой транспорт здесь не проедет.

То тут, то там можно увидеть украшенные плиткой фонтаны. Возраст многих из них уже перевалил за 200 лет. Местные жители говорят, что вода питьевая, но проверять это я не рискнула.

Университет Аль-Карауин

Университет Аль-Карауин — старейший постоянно действующий университет в мире. Он был основан в 859 году. Мечеть и университет недоступны для немусульман, но можно заглянуть в библиотеку. Это одна из старейших сохранившихся библиотек в мире, в которой хранится Коран 9 века.

Арабы известны своей тягой к наукам. Важность новых знаний даже прописана в Коране: «Приобретай знания, даже если для этого придется отправиться в Китай, ведь приобретение знаний – долг каждого мусульманина».

Арабский халифат стремительно распространился на земли Северной Африки, Аравийский полуостров, Иранское нагорье, Испанию и Кавказ. Завоеватели бережно относились к знаниям каждой страны. Они переводили на арабский язык научные труды, уделяя особое внимание астрономии, медицине, геометрии и математике. Они переняли культуру древних греков, римлян, египтян, индусов, китайцев и персов. 

Кораническая школа Аттарин

Науки преподавали в коранических школах медресе, которые работали при мечетях. 

Медресе играли вспомогательную роль по отношению к университету при мечети Карауин. В отличие от мечети, они предоставляли жилье студентам, приехавшим из других городов, а самые бедные ученики также получали хлеб. Медресе были учебными заведениями сами по себе, и предлагали собственные курсы.

Первые медресе возникли на северо-востоке Ирана в начале 11 века, и постепенно распространились дальше на запад. В этих заведениях обучались исламские ученые, в основном исламскому праву и юриспруденции. Затем список преподаваемых наук расширился.

Первые медресе в Марокко появились при династии Маринидов, которая сменила более либеральных Альмохадов.

Медресе Саффарин была построена в 1271 году султаном Абу Якубом Юсуфом. Это первая кораническая школа, которую построили Мариниды. Она находится на площади, которую исторически занимали мастерские чеканщиков по меди. 

Медресе Аттарин была построена по заказу султана Абу Саида в 1325 году. Это одно из самых красивых зданий, построенных Маринидами.

Снаружи марокканские здания смотрятся скромно, и тем эффектнее контраст, когда перед тобой открывают входную дверь.

Арабская архитектура основана на геометрии и идеальных пропорциях. Стены украшены арабской вязью и плиткой зулляйдж. Из декора разрешены только геометрические фигуры, цветочные орнаменты и цитаты из Корана. Ни в одном здании вы не найдете изображений животных, птиц или людей, так как это запрещено исламской религией.

Кожевенные мастерские и красильни

Фес известен кожевенными мастерскими и красильнями кожи. Самые популярные — это Chaouwara и Sidi Moussa. Считается, что они появились в 9 веке, но Сиди Мусса упоминается в документах впервые только в 12 веке. Тем не менее, 700 лет непрерывной работы тоже впечатляют. Процесс обработки кожи с тех пор практически не изменился.

К 13 веку в городе насчитывалось более сотни красилен. Кожаные изделия из Феса считались престижными, и экспортировались в Багдад.

Найти эти красильни самостоятельно довольно сложно: адресов в медине нет, а по пути на вас набросятся сотни помогал из красилен попроще. За вход в одни берут деньги, другие разрешают посетить бесплатно (но с обещанием посмотреть товары в магазине). 

Запах аммиака и сырых шкур с порога бьет в нос. Вы поднимитесь на второй этаж, чтобы взглянуть на рабочий процесс сверху. Хозяин магазина выдаст вам веточку мяты, чтобы заглушить аромат, и даст время пофотографировать. А потом начнет впаривать дубленки в стиле 90-х, пока вы витаете в облаках, надышавшись аммиаком. Там я купила классные кожаные бабуши — остроносые марокканские тапки, сторговав их всего за 3$.

Как красят кожу в Фесе

Красильни Феса представляют собой глубокие каменные чаны, наполненные белой и коричневой жидкостью.

В белые чаны наливают коровью мочу и негашеную известь. В этом аппетитном коктейле вымачивают сырые шкуры коров, овец, коз и верблюдов. Таким образом кожа очищается от шерсти, остатков мяса и жира. Этот процесс занимает два-три дня.

Затем шкуры нужно подготовить к следующему шагу — окрашиванию. Для этого их вымачивают в фекалиях голубей, в которых содержится аммиак. При этом кто-то должен месить шкуру в течение трех часов ногами, чтобы она стала мягкой.

Шкуры сушат на солнце, а затем опускают в чан с натуральной краской. Для получения красного цвета используют мак, для синего — индиго, хну для оранжевого, а для желтого цвета берут шафран (конечно, не иранский). Цвета в реальности выглядят не так ярко, как на фотографиях в инстаграме.

Десятки мужчин стоят по пояс в красителях, и месят ногами шкуры. Они работают весь день под палящим марокканским солнцем. Шкуры остаются в чане от недели до месяца, пока полностью не пропитаются краской.

Площадь Неджарин

На площади Неджарин находится караван-сарай, общественный фонтан 18 века и музей резьбы по дереву. Там хранятся инструменты для обработки дерева и лучшие изделия местных мастеров. С террасы музея открывает хороший вид на старый Фес.

Ремесленные мастерские

Рынок Феса славится ремесленными кварталами. Обычно одна улица посвящена одному ремеслу. Например, здесь продают изделия из меди:

Фотографировать на рынках тяжело. Во-первых, там всегда столпотворение и теснота. Во-вторых, мусульмане не любят, когда их фотографируют. Видите, мужчина на фотографии выше закрывает лицо рукой?

В старинных лавках ткут ковры, вышивают скатерти, выбивают молоточком орнаменты на медных тарелках. Работа кипит с самого утра. Созданные вручную товары можно купить на месте.

Путешествие по пустыне Сахара

Одна из самых интересных экскурсий, которую мне предлагали в Фесе — это трехдневная поездка по пустыне Сахара до Марракеша. С расписанием подобного тура можете ознакомиться на этом сайте (у него очень хорошие отзывы). Подобные туры вам предложат в отеле и в любом туристическом агентстве Феса. Цена тоже различается в зависимости от предоставляемых услуг. Если вам предлагают что-то совсем дешевое, не радуйтесь раньше времени, а лучше уточните все-все детали тура и погуглите отзывы.